Les Hauts Plateaux du Vietnam vivent principalement de leurs nombreuses plantations de café. La capitale, Buon Ma Thuot, est aussi la plus grande ville de la région. C'est une ville extrêmement dynamique, où vous ne manquerez pas de nombreuses activités pour vous divertir. Il s'agit d'une cité de contrastes, où l'architecture moderne la plus audacieuse cohabite avec des bâtiments typiques de la tradition régionale. Ses nombreux commerces raviront les amateurs de shopping, tandis que ses restaurants proposent le meilleur de la savoureuse gastronomie du pays.