Capitale historique de la céramique Bizen-yaki, cette petite ville de la préfecture d’Okayama séduit par son savoir-faire transmis depuis plus d’un millénaire. Sans émail ni vernis, les poteries de Bizen révèlent des teintes naturelles nées du feu et de la terre, signatures uniques de cet art ancestral. Flâner dans ses ruelles ponctuées d’ateliers, c’est plonger dans un Japon authentique, où tradition et élégance artisanale se rencontrent.