Incontournable de la culture japonaise, le saké est issu de la fermentation du riz pour en obtenir un alcool, dont la réputation n'est plus à faire. C'est à Fushimi au sud de Kyoto que vous découvrirez, avec un guide anglophone, tous les secrets de sa fabrication. Succomberez-vous à la tentation d'en ramener en France après en avoir fait la dégustation ?