Gifu est la capitale de la préfecture de Gifu, dans l'archipel japonais. Les touristes adorent y aller pour plonger dans la vie des populations locales, mais aussi pour découvrir l'architecture. Des lieux incontournables sont à découvrir, comme le Grand Bouddha qui mesure environ 13 mètres de haut. Le château de Gifu, construit en haut du Mont Kinka, est aussi un lieu à visiter. Il offre une vue imprenable sur la rivière Nagara. Il est accessible à pied et en téléphérique. Dans cette ville, il est aussi possible de pêcher au cormoran.
