La deuxième ville de la préfecture de Nagano s'appelle Matsumoto. Son château du XVIe siècle a fait sa réputation à travers le monde et le Japon. Contrairement à la plupart des châteaux, celui-ci a un donjon secondaire. Il est orné d'un grand parc où les cerisiers apportent de l'ombre une fois l'été arrivé. En continuant votre visite du Matsumoto, vous pouvez tomber sur la ferme-musée où le wasabi est cultivé à l'aide de techniques ingénieuses. C'est l'occasion de goûter des produits fabriqués avec le wasabi, comme du soda ou de la glace. Enfin, le musée Ukiyoe Japon expose une incroyable collection de gravures sur bois.