Takamatsu est une ville côtière qui a su tirer profit de la modernisation. Aujourd'hui, elle est le cœur maritime de l'île de Shikoku grâce aux bateaux d'excursion qui attendent les voyageurs et les Japonais. Toutefois, elle a su garder le charme des traditions avec ses temples très bien conservés et ses plats typiques du Japon. Nous vous conseillons notamment les nouilles Sanuki udon. Elles sont agrémentées d'algues et de thon pour une dégustation parfaite ! Une fois repus, continuez votre visite dans le jardin Ritsurin-kōen qui date de l'époque d'Edo.
