Gastronomie

Visite du jardin d’épices + cours de cuisine
Visite du jardin d’épices + cours de cuisine

Visite du jardin d’épices + cours de cuisine

Les épices de Matales sont réputées : on en trouve à profusion grâce au climat très chaud de la région. Ingrédients prépondérants dans la préparation du curry, et plus particulièrement du Colombo (du nom de la capitale du Sri Lanka), les épices font toute la culture de l'île. Visitez, puis prenez un cours de cuisine dans le jardin d'épices.

Visite d'une plantation d'ananas + dégustation
Visite d'une plantation d'ananas + dégustation

Visite d'une plantation d'ananas + dégustation

Partez à la découverte d'une véritable plantation d'ananas, ces impressionnants champs de plants semblables à des cactus... Au terme de votre visite, vous pourrez déguster ces fruits à la chair si sucrée.

Visite d’une plantation de thé et de son usine + dégustation
Visite d’une plantation de thé et de son usine + dégustation

Visite d’une plantation de thé et de son usine + dégustation

Visitez une plantation de thé dans la région de Kandy. Cette célèbre plantation vous accueille pour vous expliquer comment fonctionne la culture du thé au Sri Lanka. De dégustation en concours de ramassage de thé dans la plus pure tradition, vous allez passer un moment extraordinaire. Si vous êtes celui qui ramasse le plus de feuilles de thé en 5 minutes, vous gagnerez un cadeau !

Cours de cuisine et déjeuner typique de la région des épices
Cours de cuisine et déjeuner typique de la région des épices

Cours de cuisine et déjeuner typique de la région des épices

Suivez cette formation accélérée à la cuisine sri lankaise et terminez par un déjeuner avec les habitants.

Visite d’une plantation de thé et de son usine + dégustation - Nuwara Eliya
Visite d’une plantation de thé et de son usine + dégustation - Nuwara Eliya

Visite d’une plantation de thé et de son usine + dégustation - Nuwara Eliya

Comment visiter l'ancien royaume de Ceylan sans prendre le temps de visiter une vraie plantation de thé ? Vous allez devenir incollable sur la manière de récolter les feuilles de thé pour fabriquer ce breuvage divin. Vous aurez ensuite le privilège de participer à une dégustation savoureuse.

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