La gastronomie est très réputée dans la ville de Melbourne, avec ses adresses de cuisine cosmopolite qui trouve son influence de par l'immigration méditerranéenne mais aussi européenne. Les bonnes tables vous attendent dès la fin d'après-midi, vous donnant l'occasion de goûter à des créations de grands chefs, dégustées avec des vins soigneusement choisis.
La durée de la visite est de 2h30, comprenant la dégustation.