Participez avec enthousiasme à un banquet traditionnel maori. Le "Hangi" est une véritable fête que vous vous devez de vivre au moins une fois, surtout si vous êtes en visite à Rotorua. Il s'agit d'une soirée qui a lieu au Village maori Tamaki. Vous pourrez apprécier le contact avec les indigènes et vivre une immersion dans un authentique "marae" (village maori).