Nous vous proposons la visite d'un atelier de fabrication des fameux panamas, ces chapeaux de paille "toquilla" qui ont fait la réputation du petit village de Montecristi, dans la jolie province de Manabí baignée par le Pacifique. La paille utilisée pour ces chapeaux réputés pousse exclusivement dans les fertiles champs équatoriens. La qualité et le prix des chapeaux augmentent avec la finesse du tissage. Un chapeau de qualité supérieure peut être vendu plusieurs milliers d'euros. Cet artisanat strictement local est connu dans le monde entier.
